tisdag 15 juni 2010

Pasta carbonara-snabbmat när den är som bäst.

Till 2 pers behövs:
1pkt färsk pasta
1pkt bacon
50g pinjenötter
2 dl färskriven parmesanost
2 äggulor
svartpeppar och salt.
Börja med att rosta pinjenötterna i en torr het panna. Lägg dem i en skål-salta.
Stek bacon. Riv ost. Koka pastan med mycket salt i vattnet. Separera äggulorna .


Fördela pastan i två djupa tallrikar. Fördela bacon nötter och ost rättvist.Lägg en äggula överst. Mal över rikligt med svartpeppar.
Blanda runt och njut.

1 kommentar:

  1. L8 - här har ni världens affärsidé! Den medelålders kvinnan och hennes medelålderskock lagar mat för alla!
    Helt klart något att försöka få publicerat!!!. Satsa för tjuven!

    SvaraRadera